餐厅中式装修 用餐设备如何配置

　　在餐厅中式装修上，不仅要注意餐厅内部空间的设计，以达到空间上经济有效的利用外，还要注意餐厅内用餐设备的合理配置，比如餐桌椅、柜、架等等，这些用具的大小和形状虽然各不相同，但应有一定的比例标准，以求得均衡与相称，同时，各种用具各具有相当的关系空间，以求能为顾客提供有水准的服务。那么，餐厅中式装修 用餐设备如何配置?下面，一起来看红中红设计师的介绍吧。

　　红中红设计师表示，用餐设备空间的配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小设计及根据中式餐厅面积大小对餐桌的合理安排：
 

　　餐厅的餐桌主要有两种，即西餐桌和中餐桌。西餐桌主要有条形和长方形两种，而中餐桌以圆形居多，在西欧，比较高级的中式餐厅都会采用圆形餐桌。在其他地区的中餐厅，只要餐厅面积允许，都是可以采用圆形餐桌，圆形餐桌比方形等其他形状的餐桌更富有亲切感。随着社会的发展，现在中式餐厅也开始使用长方形的中餐桌。餐桌的形状是不限定的，以能随营业内容与客人的人数增减机动应用为佳。一般来说，圆形的中餐桌最多能围坐12人，而快捷的中式餐厅里更喜欢一人一个的小方桌。所以，餐桌的大小要根据就餐形式来配置。【推荐阅读：中式餐厅装修设计原则】
 

　　当今社会，社会节奏比较快，人们并不是经常结伴的去中式餐厅大吃大喝，大多数都是普通的中餐，所以对于一般中式餐厅来说，最好还是以小型餐桌为主，可供2-4人为宜，这样刚好能符合现代中国家庭的要求。而一些快捷的中式餐厅，则可以多设置一些单人餐桌，这样就餐人就不会有和陌生人共进餐的尴尬局面，而大型的中餐桌往往是为群体就餐而设置的。
 

　　一般来讲，中式餐厅的营业利润并不是来源于就餐人数，而是依靠消费水平。为了能提高餐厅的利润空间，包厢或则包间就成了一种比较理想的形式。因为包间就有隐蔽性，可以很好的为就餐人提供秘密的空间环境，另外，包间这种小空间，服务水平和服务设施可以有很大的提高，同时，还可以延长顾客的用餐时间，而用餐消费也随之会提高。
 

　　餐厅中式装修中用餐设备的空间配置就为大家介绍到这里了，希望能为朋友们带来帮助。红中红设计师提醒广大中式餐厅经营者，餐厅的装修设计不可一成不变，一般都在几年时间内都要重新装修设计一次，这不仅是为了提高餐厅的就餐环境，也是为餐厅的安全着想。