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    【 传统文化 】

    厨房设计在酒店中式装修中也是必不可少的

    版权所有:红中红设计机构2014-11-13 10:29

      酒店中的厨房中式装修也是一个比较重要的环节,因为一个酒店的顾客流量不仅受酒店硬件环境的影响,而且还和饮食是否令顾客满意等软件要求有很大的关系,而饮食方面和厨房是直接有关系的,厨房的设计影响着食品的安全与速度。红中红中式设计机构提醒您不能因为厨房将来不会面对顾客,而放松要求。

      酒店厨房中式装修中首要考虑的因素就是方便与实用.厨房各个角落的设计,不要一味的追求美观或者实用,一定要足够人性化。尽量在最大程度利用空间的基础上,做到最佳的美化。这样既能让厨房内部人员忙碌起来更方便,又能心情愉悦。另外,关于厨房中管道的设计,一定要严格按照国家要求设计,既安全又美观。必须参考煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部门的安全环保要求进行合理设计,再者管道不要安装与封闭环境中。
     

      厨房中的做饭装备比如:灶具、水池、壁橱等,这些装备的摆放一定要考虑周全,不但要便于清洁、维修,最好能预留出一定的位置用来摆放或者壁挂一些装饰物。以为厨师的心情直接影响到饭菜的美味,增加适当的装饰物可以增加情趣,但是装饰物不是随便摆放的,也不是按照厨师的意愿摆放的,因为装饰物的摆放不能影响采光、通风及照明,摆放的同时还应考虑安全,不影响其他活动。
     

      以上内容是红中红中式设计机构介绍的关于厨房中式装修需要注意的一些问题,这些细节一定要注意,一是装修效果直接影响食品的美味,直接关系到顾客的饮食问题,二是 厨房的设计也是酒店组成的一个部分,也是容易出安全事故的地方,因此一定要考虑全面,既要便于活动,又要安全。

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